2003 Charteau Nenin, Pomerol in France

초보하수 와인 애호가에겐 과분한 와인을 지인께서 선물로 주셨다. 프랑스 Bordeaux 주변 최고의 와인 생산지역인 Pomerol에서 생산된 Charteau Nenin 와이너리의 2003년산 와인을 시음했다.

일반적으로 보르도 지방에서 생산된 레드 와인은 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 등의 포도품종을 2가지에서 10가지까지 블렌딩하여 만든다. 화이트 와인은 Semillon, Sauvignon Blanc, Silvaner 등의 포도품종을 블렌딩하여 만든다. 하지만 보르고뉴 지방에서는 Pinot Noir, Merlot, Gamay 등의 품종을 한가지만 사용하여 레드 와인을 만든다. 화이트 와인은 Chardonnay를 주로 사용하여 블렌딩 없이 만든다.

본 와인은 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 포도가 7:2:1로 블랜딩 되었다. 알코올 도수는 13.5도이고, Critic Score는 Wine Spectator 86점이다.(100점 만점 기준) Pomerol 지역의 2003년은 그레이트 빈티지로 생산된 포도질이 훌륭한 것으로 알려져있다. (최근 10년간 보르도 지역 그레이트 빈티지는 2000, 2003, 2005, 2009년)

지난번에 감상했던 Bourgogne 지방의 Pinot Noir 처럼 섬세한 다양한 맛이 조밀하게 모아져있는 것 같았다. 저렴한 와인의 대부분이 각 포도품종의 특징을 극단적으로 나타내는 것과 달리, 조금 고급스런 와인을 감상할 때면 와인의 특성을 감상하기 위해 더욱 집중할 필요가 있었다.

Chateau Nenin 은 무엇보다 향이 매우 뛰어났다. 시음전 향을 감상하는 것 만으로도 충분히 행복한 느낌을 받을 수 있었다. 첫 맛에서는 아주 약한 포도의 단맛이 느껴졌고, 곧바로 새콤한 포도의 맛으로 이어졌다. 그리고 짧은 찰나에 지나가는 떫은 맛, 마지막으로 식도를 타고 은은한 향이 퍼져나갔다. 그야말로 기승전결이 감미롭게 이어지는 와인이었다.

친구와 함께 수 잔을 나누었지만, 다른 와인과 달리 취기가 적게 느껴졌고 오히려 입안 가득히 퍼지는 와인의 향에 서로 칭찬을 아끼지 않았다.

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